6/27/2009

白いんげん豆のサラダ~cannellini bean salad


豆の水煮缶を買った。Cannellini Bean・・・って何の豆?
ネットで調べると「白いんげん豆」だとわかった。
 
和食じゃ、豆といえば煮物だが、英語で検索して出てきたレシピで白いんげん豆のサラダを作ってみた。
 
 
 
 
白いんげん豆
セロリ
パセリ
 
オリーブオイル
ワインビネガー
マスタード
砂糖
コショウ
 
 
混ぜるだけの簡単料理。
 

2 件のコメント:

  1. こーゆう、ちょこちょこっとした食べ物もおいしく作るよねぇ~

    風邪は回復してきた?

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  2. >ゆかりん
    おいしいかどうか・・・・試してみて。
    箸休め程度になると思う。
    健康的な味です。

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