感謝祭当日 ～Thanksgiving Day～

サンクスギビング当日は、お友だちが遊びに来てくれました。毎年ターキー丸焼きの処理に四苦八苦するのですが（相方は喜んでいる）今年は結構早めになくなりそうです。

メニューは
・ターキー
・手作りグレービーソース＆クランベリーソース
・コーンブレッド
・スタッフィング
・マッシュドポテト
・カラードグリーン
・キャンディードヤム
・グリーンサラダ
・カスタードアップルパイ
・パンプキンパイ

グレービーソースはターキーに付属の水を足して作るのもあったので２種類。でもお友だちは手作りグレービーソースの方がおいしい！と。ま、作った本人を目の前にしてのお世辞かもしれませんが。コーンブレッドは卵を入れるのを忘れ、フンワリ感がなかったのが残念。


さてさて、サンクスギビングが終わると一気にクリスマスシーズンに突入。実はハロウィンが終わったあとから、ショッピングセンターなどではクリスマスの飾りつけが始まり、FMラジオではサンクスギビング前からクリスマスソングが流れてます。

我が家のクリスマスの飾りつけはサンクスギビングが終わって解禁となり（←自分で決めたルール）、あんまり豪華ではないけれどもちょっぴり飾ってみました。

去年買った飾りに松ぼっくりをつけてみたり・・・




木の枝にオーナメントをつけてみたり・・・














２０１１年残り１ヶ月、いろいろ楽しみたいと思いま～す。

久しぶりにニット作品 Tabletケース。

ホリデーシーズンのみのお得 ~Jingle Pass~

よく利用しているOC内を走っているバス会社　OCTA　から、ホリデーシーズンにお得なバスパス「Jingle Pass」が発売されている。
通常30dayパスは＄５５。ですが、このパスは47日間で$39.99！！！1日たった85セント！

こちらのバスは日本のバスと違って1回乗りの料金。OCTAは1回$1.50、どこまで行っても１つのバスなら$1.50です。
1dayパスは＄４。1日3本以上のバスを乗るなら、1dayパスの方がお得。日々よく利用するなら、30dayパスがお得ですね。30dayパスも、日本の定期券とは違って、OCTAのバスならどこにでも行けるのです。1日何回乗ってもOK。なのであたしは2マイル離れたグロッサリーストアに行くのも、バスの時間があればそれに乗ってしまうぐらい。

夏には学生さん用にお得なバスパスが発売されていたけれど、年齢制限があって駄目。
なのでこの年末のお得パスは発売日に購入しました♪

今はガソリン代も高いし不況なので、バスを利用している人が増えているらしい。
このバスパス使って、どこにお出かけしようかなぁ～

ぼちぼちと ~preparing for Thanksgiving~

Thanksgiving　まで、後６日。
今年は事前にあわてないように、ぼちぼちと買い揃えていってます。（←学習能力？）
今年は足代わりの車がないので、時間をかけてバスでお出かけ＆日々グロッサリーストアの広告とにらめっこし、お安いものをGet!!!

本日はクリームチーズ、生クランベリー等購入。
いつもは缶のクランベリーソースだけれども、今年は『生』に挑戦。
タイミングよく、お友だちから「たくさん買いすぎたから」とオレンジもいただきました。
クランベリーとオレンジが合うらしい！　楽しみ♪

ターキーは明日買いに行きます。




今年のメニューは（予定）
・ターキー
・マッシュポテト
・キャンディード　ヤムポテト
・スタッフィング
・コーンブレッド
・グリーンサラダ
・スィートポテトパイ



スタッフィングって、毎年「訳わからないもの」のまま作っていたけど、よく考えると日本の「おじや」ってカンジですか？
野菜を細かく切って炒め、スープと市販のスタッフィングミックス（粉々になった乾燥パン＋シーズニング）を入れる。
パンとご飯を変えたら、まさしく作り方は「おじや」です。

さて、スタッフィングもあってコーンブレッドも作るとパンばっかり。
変わりにブロッコリーかグリーンビーンのキャセロールでも作るか？

ある方からブーイングがあるかも。

まだ悩み中。

色づき始めた♪

一時は「もうだめだ～」という状態だった去年買ったポインセチア。


６月にはこんな状態でした。






８月から短日処理（夕方６時から翌朝８時までカバーして「真っ暗」な状態にする）をして、１０月終わりにやっと色づき始めた。
お店で売ってるのまでは程遠いけれど、１２月に赤と緑の葉っぱで楽しませてほしいな。

収穫の秋

昨日から１１月がスタート！！！
１１月といえば収穫の秋ですよね。

これは秋とは関係ないのですが、おいしいものをいただきました。













ハワイのお土産、Liliko'i Butter,　Ohelo Berry Jam,　Poha Berry Jamです。
Liliko'i Butterはパッションフルーツの果汁でつくったバタークリーム。いい香りがしておいしい～。
Ohelo Berryはクランベリーに似たハワイのベリーだそう。後でしったのが、オヘロベリーを食べるときはペレの神様に許しを得て食べないと火山が爆発するらしい！！！ごめんなさぁ～～～いっ。
Poha Berryは食用ホオズキです。収穫が少ないのでなかなか店頭に出回らないらしいですよ。

トーストしたパンに塗って食べるのもおいしいけれど、最近のお気に入りはオートミールに混ぜて食べる。
Liliko'i+Poha berryがオイシイ♪

ハワイに行きたいよぉ～～～～！